ワタナベマキの梅料理

Author(s)

• ワタナベ, マキ ワタナベ, マキ

Bibliographic Information

ワタナベマキの梅料理

ワタナベマキ著

NHK出版, 2021.5

Title Transcription

ワタナベ マキ ノ ウメリョウリ

Description and Table of Contents

Description

梅干しって調味料だったんだ！梅干しレシピが６０品！

Table of Contents

• うちで人気のベスト１０（梅から揚げ；梅角煮　ほか）
• 私の梅仕事（梅干し；青梅シロップ　ほか）
• 梅料理の法則（味つけは梅だけ；梅＋だしで　ほか）
• 梅で毎日！おかずと麺（鶏の梅照り焼き；さばの梅照り焼き　ほか）
• 一年中の梅ご飯（梅おかかご飯；梅と新しょうがのご飯　ほか）

by "BOOK database"

Details

• NCID: BC07277317
• ISBN:
  • 9784140333181
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.3
  • NDC10 : 596.3
  • NDLC : Y73
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : うめ(梅)
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 梅干