よくわかる栄養学 : マンガと図解で身につく
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よくわかる栄養学 : マンガと図解で身につく
ユーキャン学び出版 , 自由国民社 (発売), 2021.4
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ヨク ワカル エイヨウガク : マンガ ト ズカイ デ ミ ニ ツク
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Description and Table of Contents
Description
足りないと？とりすぎると？栄養の基本がゼロからわかる。１６０食品の成分と作用を解説！なんとなく不調…数値が気になる…今のあなたにぴったりの食の知識・コツが満載！
Table of Contents
- 第１章 栄養ってなに？（エネルギー源になる三大栄養素；体の調子を整えるビタミンとミネラル ほか）
- 第２章 栄養素の種類と働き（三大栄養素；ビタミン ほか）
- 第３章 栄養と健康（体や心の不調；病気の改善や予防 ほか）
- 第４章 食品別栄養成分（穀類；肉類 ほか）
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