海外の食品表示ハンドブック : 添加物、栄養成分とアレルゲンについて

著者

• 日本食品添加物協会安全性委員会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ アンゼンセイ イインカイ
• 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ

書誌事項

海外の食品表示ハンドブック : 添加物、栄養成分とアレルゲンについて

日本食品添加物協会安全性委員会編

日本食品添加物協会, 2021.4

タイトル別名

海外の食品表示ハンドブック : 添加物栄養成分とアレルゲンについて

タイトル読み

カイガイ ノ ショクヒン ヒョウジ ハンド ブック : テンカブツ、エイヨウ セイブン ト アレルゲン ニツイテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC07468439
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpnmul
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 274p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品表示
  • BSH : 品質表示
  • BSH : 食品添加物