フードシステムの産業連関分析 : 北海道の食産業を考える
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フードシステムの産業連関分析 : 北海道の食産業を考える
(長崎県立大学佐世保校研究叢書, 18)
長崎県立大学佐世保校学術研究会, 2021.3
- タイトル読み
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フード システム ノ サンギョウ レンカン ブンセキ : ホッカイドウ ノ ショクサンギョウ オ カンガエル
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注記
博士学位論文「フードシステムの産業連関構造に関する経済分析 : 北海道食産業の付加価値創造の構図」 (北海道大学提出) に加筆・修正を加えたもの
引用・参考文献: p180-186