鎌田式健康手抜きごはん : 医師が考える楽しく人生を送るための簡単料理
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鎌田式健康手抜きごはん : 医師が考える楽しく人生を送るための簡単料理
集英社, 2021.5
- タイトル読み
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カマタシキ ケンコウ テヌキ ゴハン : イシ ガ カンガエル タノシク ジンセイ オ オクル タメ ノ カンタン リョウリ
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内容説明・目次
内容説明
包丁・まな板いらず。冷凍野菜を和えるだけ。ここまで簡単でいいんです。
目次
- はじめに 人生１００年時代の料理は“上手に手抜き”がキーワード
- 鎌田式健康手抜きごはん３つのポイント
- 第１章 包丁・まな板いらず カット野菜とパックの肉・魚でおいしい手抜きおかず１０
- 第２章 「冷凍野菜」を使って毎日手軽に野菜のおかず
- 第３章 朝昼晩とこまめにたんぱく質を摂る手抜き「たん活」おかず
- 鎌田式「たん活」の応援団
- 第４章 ヘルシー食材をプラスして栄養満点になる手抜き一品ごはん・麺
- 第５章 スーパー、コンビニで手に入る惣菜をアレンジ 市販品にひとくふうでバランス献立
- おわりに 明日を楽しく過ごすために
「BOOKデータベース」 より