毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ : 美味しいレシピ500

著者

• McNish, Douglas
• 富永, 暁子 トミナガ, アキコ
• 大森, 敦子 オオモリ, アツコ

書誌事項

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ : 美味しいレシピ500

ダグラス・マクニッシュ著 ; 富永暁子監訳 ; 大森敦子訳

ニュートンプレス, 2021.6

• 上

タイトル別名

Vegan everyday

毎日つくれるヴィーガンレシピ

タイトル読み

マイニチ ツクレル!ヴィーガン・レシピ : オイシイ レシピ 500

内容説明・目次

内容説明

美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを５００種類以上紹介！しかも体にやさしいローフード、グルテンフリー。３６５日、プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。（上下巻合計のレシピ数です。）

目次

• ヴィーガン＆グルテンフリーの食材について
• 朝食
• ジュース、スムージー、植物性ミルク
• 前菜
• ソース、バター、スプレッド
• スナックと副菜
• 豆類と穀類
• パスタと麺類
• 素材レシピ集

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BC07623291
• ISBN:
  • 9784315523867
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 286p, 図版 [16] p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.37
  • NDC10 : 596.37
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 菜食
  • NDLSH : 料理 (蔬菜)
  • NDLSH : 菜食