遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」
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書誌事項
遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」
集英社インターナショナル , 集英社 (発売), 2021.5
- タイトル別名
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遺伝子が喜ぶ奇跡の令和食
- タイトル読み
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イデンシ ガ ヨロコブ「キセキ ノ レイワショク」
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注記
監修: 森真理
内容説明・目次
内容説明
一日一食だけ気をつければあなたも長寿体質に。
目次
- はじめに なぜ日本は「世界一の長寿国」から転落したのか
- プロローグ 毎日１回の「令和食」で体が変わった！
- 第１章 世界調査でわかった「食と寿命」の関係
- 第２章 「長寿地域」と「短命地域」はどこが違うのか
- 第３章 世界の「長寿食」はなぜ消えたのか？
- 第４章 世界中の食を調べてわかった「３つのＳ」
- 第５章 遺伝子が喜ぶ「令和食」の５大ポイント
- 第６章 こんなに簡単だった「令和食」のコツ（監修・森真理）
- 第７章 ８０代にして衰え知らず！「生涯現役」を支える家森家の食卓
- あとがき—ポストコロナの賢い食べ方
「BOOKデータベース」 より