新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦
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書誌事項
新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦
（アグネ承風社サイエンス, 007）
アグネ承風社, 2021.3
- タイトル別名
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新みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦
- タイトル読み
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シン・ミンナ ノ ソバ ブンカ ニュウモン : オエドソダチ ノ ニホン ソバ
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注記
文献:p194〜195
