日本酒 : 世界を魅了する国酒たち : 東京農業大学蔵元&銘酒案内
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日本酒 : 世界を魅了する国酒たち : 東京農業大学蔵元&銘酒案内
(農の蔵文庫)
東京農業大学経営企画部 , 世音社 (発売), 2021.4
- タイトル別名
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日本酒 : 世界を魅了する国酒たち : 東京農業大学蔵元&銘酒案内
- タイトル読み
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ニホンシュ : セカイ オ ミリョウ スル コクシュ タチ : トウキョウ ノウギョウ ダイガク クラモト&メイシュ アンナイ
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内容説明・目次
目次
- 酒蔵一覧
- 世界における日本酒
- 世界で愛される東京農業大学の日本酒(SAKE)
- 日本酒の基礎知識
- 国酒・日本酒と和食の愉しみ方
- 蔵元&銘酒案内
「BOOKデータベース」 より