梅干しを漬けてわかること
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梅干しを漬けてわかること
文化学園文化出版局, 2021.3
- タイトル読み
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ウメボシ オ ツケテ ワカル コト
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注記
月刊誌『ミセス』2016年6月号掲載に撮りおろしを加えて書籍化
内容説明・目次
目次
- ５月下旬 青梅で
- ６月上旬 梅干しの下漬け
- ６月下旬 梅干しの本漬け
- ７月下旬 梅干しの土用干し
- 梅干し料理（本漬けの赤じそで；梅干しで；梅肉で；赤梅酢で）
「BOOKデータベース」 より