キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん

書誌事項

キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん

山本雅也著

(集英社文庫, や58-2)

集英社, 2020.12

  • ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編

タイトル読み

キッチハイク トツゲキ セカイ ノ バンゴハン

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注記

2017年刊の2分冊、再編集、コラムを追加

内容説明・目次

内容説明

「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか?」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク=キッチハイクの旅の記録!世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。“食”からつながる世界は、もっと豊かなのでは?国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは?そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」!

目次

  • ラーズとアンネの食卓(コペンハーゲン/デンマーク)
  • ヴィンカ夫妻の食卓(バンガロール/インド)
  • ノリスとイサエル夫妻の食卓(ハバナ/キューバ)
  • ソフィーの食卓(フェズ/モロッコ)
  • ウイリアム一家の食卓(ラパス/ボリビア)
  • アマル一家と親戚の食卓(バンダルスリブガワン/ブルネイ)
  • エルザとマテオ夫妻の食卓(バルバライソ/チリ)伊〓の実家の食卓(台北/台湾)
  • ダイシの食卓(タリン/エストニア)
  • ピッチの食卓(バンコク/タイ)
  • アンナとお手伝いさんの食卓(アンティグア/グアテマラ)
  • ノラとジャック夫妻の食卓(ロトルア/ニュージーランド)
  • アレックスとリタの食卓(リガ/ラトビア)
  • ヘレンさんの食卓(コロニア・デル・サクラメント/ウルグアイ)
  • エリザベットとサラの食卓(ストックホルム/スウェーデン)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC0802078X
  • ISBN
    • 9784087441925
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    222p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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