HITOTEMAのひとてま
著者
書誌事項
HITOTEMAのひとてま
主婦の友社, 2021.7
- 第2幕
- タイトル別名
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A TABLE HITOTEMAのひとてま : the art of Japanese home cooking
- タイトル読み
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HITOTEMA ノ ヒトテマ
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注記
英文併記
内容説明・目次
内容説明
東京・渋谷の小さなレストランの「現代版お母さん料理」
目次
- １ Ｆｉｒｓｔ Ｄｒｉｎｋｓ
- ２ Ｒａｗ Ｓｅａｆｏｏｄ Ａｐｐｅｔｉｚｅｒｓ
- ３ Ｓｍａｌｌ Ｓａｖｏｒｙ Ｄｉｓｈｅｓ
- ４ Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈｅｓ‐Ｓｅａｆｏｏｄ
- ５ Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈｅｓ‐Ｍｅａｔ Ｂｅｅｆ，Ｐｏｒｋ ＆ Ｃｈｉｃｋｅｎ
- ６ Ｒｉｃｅ Ｄｉｓｈｅｓ
- ７ Ｓｏｕｐｓ
- ８ Ｄｅｓｓｅｒｔｓ
- Ｔｈｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｃｅ ｏｆ ｓｅａｓｏｎｉｎｇ
「BOOKデータベース」 より
