世界のおいしいパン手帖
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世界のおいしいパン手帖
（楽しもう、大人の時間）
世界文化ブックス, 2021.6 , 世界文化社(発売)
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セカイ ノ オイシイ パン テチョウ
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注記
「いちばんくわしいパン事典」(世界文化社 2015年刊)の改題改訂
内容説明・目次
内容説明
手帖で巡る世界パンの旅！断面付きで、おいしさのポイントが一目瞭然！パン好きなら知っておきたい１２３種、ａｎｄ ｍｏｒｅ。
目次
- 今、食べずにはいられない！いろどり“食パン”セレクション
- なつかしおいしい！コッペパンカタログ
- パンをおいしく食べるために
- パンがさらにおいしくなる！アレンジレシピ
- 食べ方いろいろ！世界のアレンジパン
- すごろくで解説！パンの歴史
- 世界パンの旅
「BOOKデータベース」 より