世界家庭料理の旅
著者
書誌事項
世界家庭料理の旅
イースト・プレス, 2021.6
- タイトル別名
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コミックエッセイの森
- タイトル読み
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セカイ カテイ リョウリ ノ タビ
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注記
その他のタイトルはブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
チェコのお母さんと作る、簡単家庭料理。ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング。ミャンマーの故郷の味、お茶の葉のサラダ。砂漠の街で作るモンゴル風うどん。南フランスの義母直伝ケーク・サレ。バングラデシュのおもてなしチキンカレー。…Ｅｔｃ．各国の「おうちの味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道！！一緒に行った気になるおいしい旅エッセイ！
目次
- プロローグ 世界家庭料理の旅スタート！
- チェコ—マミンカのおもてなし
- モンゴル—砂漠の町でうどんを打つ
- ロシア—スィルニキを焼く朝
- 世界の牛乳
- フランス—ケーク・サレの夕暮れ
- ミャンマー—忘れられない故郷の味
- バングラデシュ—おもてなしのチキンカレー
- インド—家族と過ごす大事な時間
- 世界の餃子
- エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理
「BOOKデータベース」 より