素人庖丁

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Bibliographic Information

素人庖丁

あさの [著]

海部屋勘兵衛 : 勝尾屋六兵衛, 享和3 [1803]

Other Title

即席料理素人庖丁

素人庖丁 : 即席料理

献立仕様 : 精進魚類

素人庖丁仕様 : 四季混雜 魚類之部

Title Transcription

シロウト ホウチョウ

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Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

書名は目首による

題簽の書名: 即席料理素人庖丁

甲子序あり

破損あり

Contents of Works

  • 精進魚類献立仕様
  • 四季混雜魚類之部素人庖丁仕様

Details

  • NCID
    BC08091653
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    浪華
  • Pages/Volumes
    2, 118丁
  • Size
    8×17cm
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