書誌事項

1/2日分がとれる!鉄レシピ : 鉄をとるにはコツがある!

栄養と料理編

女子栄養大学出版部, 2021.5

タイトル読み

2ブンノ1ニチブン ガ トレル テツ レシピ : テツ オ トル ニワ コツ ガ アル

大学図書館所蔵 件 / 74

この図書・雑誌をさがす

注記

監修 : 女子栄養大学栄養クリニック

内容説明・目次

内容説明

疲れやすい、爪が割れやすい、階段で息が切れる…。そんな症状はありませんか?それ、もしかしたら鉄不足かも。鉄はとりにくい栄養素No.1。鉄をとるにはコツがあるのです。レシピは作りやすくておいしくて、おまけに500kcal以下だから、ダイエット女子にも安心!スポーツ女子、残業ヘトヘト女子、夏バテ女子にもおすすめです。

目次

  • 1 “これでクリア!”1日分の鉄がとれるレシピ(アサリと彩り野菜のガーリックパスタ;アサリ缶としめじの卵とじ ほか)
  • 2 “量で勝負!”1/2日分の鉄がとれるレシピ(厚揚げの肉詰めトマト煮;鶏レバーのクリーム煮 ほか)
  • 3 “鉄アイテム使いこなし術!”素材別鉄レシピ(魚;貝 ほか)
  • 4 “備えあれば憂いなし”鉄たっぷり常備菜(レンズ豆とパセリのカレートマト煮;カツオの角煮 ほか)
  • 5 “バランス最強”鉄骨おかず(納豆のふわっとお好み焼き;小松菜のオープンオムレツ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC08096453
  • ISBN
    • 9784789548380
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ