サーキュラーエコノミー実践 : オランダに探るビジネスモデル Circular economy : learning by doing

著者

    • 安居, 昭博 ヤスイ, アキヒロ

書誌事項

サーキュラーエコノミー実践 : オランダに探るビジネスモデル = Circular economy : learning by doing

安居昭博著

学芸出版社, 2021.7

タイトル読み

サーキュラー エコノミー ジッセン : オランダ ニ サグル ビジネス モデル = Circular economy : learning by doing

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内容説明・目次

内容説明

デジタルテクノロジー、インフラ、建築、フード、アパレル等、官民一体で先進的サーキュラーエコノミーへ移行するオランダ。廃棄を出さない仕組みづくりは、経済効果創出・環境負荷軽減・リスク管理等を同時に達成する手法として世界の注目を集める。欧州５年間と国内での調査による日蘭１７事例で見えてきた、大きなビジネスチャンス。

目次

  • １　サーキュラーエコノミーが切り拓く新時代（サーキュラーエコノミーとは？；ビジネスモデルの分類　ほか）
  • ２　なぜオランダが世界から注目されるのか？（オランダ政府とアムステルダム市の政策；オランダのビジネスマインド　ほか）
  • ３　オランダの実践（インストック（Ｉｎｓｔｏｃｋ）—一流シェフが腕をふるう、廃棄食品レストラン；サークル（ＣＩＲＣＬ）—メガバンクによる分解できる建築　ほか）
  • ４　日本の実践（黒川温泉一帯地域サーキュラー・コンポストプロジェクト—「競争」よりも「共創」が支える観光業；Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓ—サステナビリティを美味しく学ぶ　ほか）
  • ５　日本での展望（過去、現在、そして未来に続く日本のサーキュラーエコノミー；深化のための考え方）

「BOOKデータベース」 より

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