サーキュラーエコノミー実践 : オランダに探るビジネスモデル Circular economy : learning by doing
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サーキュラーエコノミー実践 : オランダに探るビジネスモデル = Circular economy : learning by doing
学芸出版社, 2021.7
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サーキュラー エコノミー ジッセン : オランダ ニ サグル ビジネス モデル = Circular economy : learning by doing
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内容説明・目次
内容説明
デジタルテクノロジー、インフラ、建築、フード、アパレル等、官民一体で先進的サーキュラーエコノミーへ移行するオランダ。廃棄を出さない仕組みづくりは、経済効果創出・環境負荷軽減・リスク管理等を同時に達成する手法として世界の注目を集める。欧州5年間と国内での調査による日蘭17事例で見えてきた、大きなビジネスチャンス。
目次
- 1 サーキュラーエコノミーが切り拓く新時代(サーキュラーエコノミーとは?;ビジネスモデルの分類 ほか)
- 2 なぜオランダが世界から注目されるのか?(オランダ政府とアムステルダム市の政策;オランダのビジネスマインド ほか)
- 3 オランダの実践(インストック(Instock)—一流シェフが腕をふるう、廃棄食品レストラン;サークル(CIRCL)—メガバンクによる分解できる建築 ほか)
- 4 日本の実践(黒川温泉一帯地域サーキュラー・コンポストプロジェクト—「競争」よりも「共創」が支える観光業;Pizza 4P’s—サステナビリティを美味しく学ぶ ほか)
- 5 日本での展望(過去、現在、そして未来に続く日本のサーキュラーエコノミー;深化のための考え方)
「BOOKデータベース」 より