波多野須美の中国料理

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波多野須美の中国料理

波多野須美著

主婦の友社, 1987.10

Title Transcription

ハタノ スミ ノ チュウゴク リョウリ

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Note

巻末: 索引

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • はじめに
  • 基本
  • 中国料理でおもてなし
  • パーティ料理
  • 簡単メニュー
  • 健康食　豆腐料理
  • 人気！いためそば５種
  • テーブル　クッキング
  • 点心
  • 中国料理　六つのテクニック

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Details

  • NCID
    BC08167518
  • ISBN
    • 4079264992
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    120p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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