書誌事項

公衆栄養学

井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著

(サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)

第一出版, 2021.3

  • 2021年版

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク

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注記

監修:全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

奥付の版表示: 第10版

参考資料: p[163]-191

索引: p193-197

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC08181009
  • ISBN
    • 9784804114293
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 197p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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