料理の時間
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料理の時間
朝日新聞出版, 2021.7
- タイトル読み
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リョウリ ノ ジカン
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内容説明・目次
内容説明
初夏のサラダ、あじフライのサンドイッチ、スペイン風オムレツｅｔｃ．誰にでもある料理をする時間。それは作る人のもの。心地よく作れて満たされる７１のレシピ。
目次
- 春から夏の彩り豊かな野菜の料理（野菜の重ね蒸しサラダ；初夏のサラダ ほか）
- 季節の素材１（トマト；なす ほか）
- 秋から冬の温まる煮込みとオーブン料理（ハッシュドビーフと卵とチーズのグリーンサラダ；ポテトとビーツのサラダ ほか）
- 季節の素材２（きのこ；さんま ほか）
- 酒の肴
- デザート
「BOOKデータベース」 より