本格カレーとビリヤニ最速レシピ
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本格カレーとビリヤニ最速レシピ
主婦と生活社, 2021.5
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ホンカク カレー ト ビリヤニ サイソク レシピ
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内容説明・目次
内容説明
３０年の歴史を持つインド料理教室から生まれた最短距離で「おいしい！」にたどり着くとっておきのメソッド。
目次
- カレー（「手抜き」の仕方も楽しい、自由なカレーのレシピ；クイックチキンカレー—カレーの基本の作り方；ミントチキンカレー；クイックキーマカレー；夏野菜のキーマカレー ほか）
- ビリヤニ（米とスパイスの芸術、ビリヤニ；クイックチキンビリヤニ—ビリヤニの基本の作り方；最速のチキンビリヤニ；ベンガルのチキンビリヤニ；日本米で作るベンガルのチキンビリヤニ ほか）
「BOOKデータベース」 より
