小林カツ代の伝説のレシピ : 「うまい!」は時代を超える
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書誌事項
小林カツ代の伝説のレシピ : 「うまい!」は時代を超える
家の光協会, 2021.6
- タイトル別名
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小林カツ代の伝説のレシピ : うまいは時代を超える
- タイトル読み
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コバヤシ カツヨ ノ デンセツ ノ レシピ : ウマイ ワ ジダイ オ コエル
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注記
「カツ代レシピ」(2006年刊)と「カツ代のまかないレシピ」(2007年刊)に、新規レシピを加えて再編集
内容説明・目次
内容説明
１万点を超えるレシピから厳選した小林カツ代の家庭料理レシピ決定版。
目次
- 第１章 リピートおかずベスト１０—１万点を超える中から厳選、カツ代レシピの代表作ばかり。（１０分肉じゃが；から揚げ２種 ほか）
- 第２章 メインおかず—家庭料理の定番をおいしく作るコツ、教えます。（豚肉；鶏肉 ほか）
- 第３章 サブおかず—家にある食材をその日の気分で。野菜不足も解消できます。（煮物；漬け物・サラダ ほか）
- 第４章 ご飯・めん・汁物・スープ—サクッとワンプレートから、満足度の高いボリューム汁物まで。（ご飯；めん ほか）
「BOOKデータベース」 より