キャラでわかる!はじめての栄養素図鑑
著者
書誌事項
キャラでわかる!はじめての栄養素図鑑
日本図書センター, 2021.7
- タイトル別名
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たべることがめちゃくちゃ楽しくなる!栄養素キャラクター図鑑
はじめての栄養素図鑑 : キャラでわかる!
キャラでわかるはじめての栄養素図鑑
- タイトル読み
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キャラ デ ワカル!ハジメテ ノ エイヨウソ ズカン
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注記
監修: 田中明, 蒲池桂子
『たべることがめちゃくちゃ楽しくなる!栄養素キャラクター図鑑』(2014年刊) を再編集したもの
内容説明・目次
内容説明
栄養素・機能性成分がよくわかる！知識ゼロから学べる栄養素の超入門図鑑。５１の栄養素＆機能性成分をキャラクター化！
目次
- 第１章 ぼくたちが三大栄養素（タンパク質くん；糖質くん ほか）
- 第２章 ぼくたちがビタミン（ビタミンＢ１くん；ビタミンＢ２くん ほか）
- 第３章 ぼくたちがミネラル（カルシウムくん；リンくん マグネシウムどん ほか）
- 第４章 ぼくたちが機能性成分（β‐カロテンちゃん；リコピンちゃん ほか）
- 困った症状を解決！こんなときはコレをとろう
「BOOKデータベース」 より
