ひまわりの文化誌

Author(s)

• Harris, Stephen A
• 伊藤, はるみ イトウ, ハルミ

Bibliographic Information

ひまわりの文化誌

スティーヴン・A・ハリス著 ; 伊藤はるみ訳

（花と木の図書館）

原書房, 2021.7

Other Title

Sunflowers

Title Transcription

ヒマワリ ノ ブンカシ

Note

原著 (Reaktion Books, 2018) の全訳

参考文献: p245-246

Description and Table of Contents

Description

ひまわりとその仲間（キク科植物）はどのように世界中に広まり、観賞用、食用、薬用の植物として愛され、またゴッホをはじめ多くの芸術家を魅了してきたのか。人間とひまわりの六千年以上の歴史を探訪する。カラー図版約１００点。

Table of Contents

• 第１章　驚くべき植物
• 第２章　キク科植物のいろいろ
• 第３章　環境への適応
• 第４章　薬用植物としての一面
• 第５章　食用植物としての一面
• 第６章　さまざまな利用法
• 第７章　政治・経済・社会との関わり
• 第８章　文化・芸術・自然科学との関わり
• 第９章　栽培の工夫

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Details

• NCID: BC08662073
• ISBN:
  • 9784562059232
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 280p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC9 : 627.4
  • NDC10 : 627.4
  • NDLC : RB194
• Subject Headings:
  • BSH : ひまわり
  • NDLSH : ヒマワリ
• Parent Bibliography ID:
  • BC04428074