はじめての電気圧力鍋 : 毎日使える絶品レシピ
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はじめての電気圧力鍋 : 毎日使える絶品レシピ
家の光協会, 2021.8
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ハジメテ ノ デンキ アツリョクナベ : マイニチ ツカエル ゼッピン レシピ
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Description and Table of Contents
Description
いま話題の「電気圧力鍋」の使い方をいちばん詳しく、ていねいに教えます！試作を繰り返して生まれたおすすめレシピ。「手動モード」の基本を写真で解説。使ったあとのお手入れ法も掲載。機種のカタログと加圧時間の早見表付き。困ったときのＱ＆Ａも充実。
Table of Contents
- １ ごちそうおかず（やわらか煮豚；ハッシュドポーク ほか）
- ２ 肉のおかず（豚スペアリブの煮込み；おうちカレー ほか）
- ３ 魚のおかず（ぶり大根；あじの梅煮 ほか）
- ４ 野菜と豆のおかず（ポトフ；カポナータ ほか）
- ５ ごはんとおやつ（玄米チキンライス；中華風炊き込みおこわ ほか）
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