旬ってなに? : 季節の食べもの

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旬ってなに? : 季節の食べもの

本多京子監修

汐文社, 2019.3

  • 冬

Title Transcription

シュン ッテ ナニ : キセツ ノ タベモノ

Available at  / 8 libraries

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 「旬」について知っておこう
  • 冬の野菜
  • お正月のおいわい料理
  • 冬のくだもの
  • 年末年始の行事と食べもの
  • 冬の魚介
  • 冬の行事と食べもの
  • 冬の季語と旬の食べもの

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC09356899
  • ISBN
    • 9784811325774
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    31p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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