湘南メゾンボングゥの焼き菓子とコンフィチュール : Les Gâteaux
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湘南メゾンボングゥの焼き菓子とコンフィチュール : Les Gâteaux
KADOKAWA, 2021.3
- タイトル読み
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ショウナン メゾン ボン グゥ ノ ヤキガシ ト コンフィチュール : レ ガトー
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内容説明・目次
内容説明
フランス、アルザス地方の名店で学んだ数々の“おいしいヒント”に季節のみずみずしい食材をプラスしたとっておきのスイートなレシピ。湘南茅ヶ崎の小さなパティスリーからお届けする焼き菓子とデザートのようなコンフィチュール。
目次
- エリテ
- ケーク
- ウィークエンド
- ガトー オ フロマージュ
- タルト
- コンフィチュール
「BOOKデータベース」 より
