入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 : オールカラー

Author(s)

• 西條, 豪 サイジョウ, タケシ

Bibliographic Information

入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 : オールカラー

西條豪編著

（Nutrition care, 2021年秋季増刊(通巻176号)）

メディカ出版, 2021.9

Title Transcription

ニュウインジ ショクジ リョウヨウ ト キュウショク ケイエイ カンリ ノ キソ ト ジッセン : オール カラー

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• 入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 オールカラー

  2021.9.

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• 入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践

  2021.9.

  Medical*Online

Note

引用・参考文献あり

Details

• NCID: BC09449082
• ISBN:
  • 9784840474801
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 171p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.583
  • NDC10 : 498.583
• Subject Headings:
  • BSH : 病院給食
• Parent Bibliography ID:
  • BA8847482X