西洋衣食住万宝玉手箱初篇「日用助食」竃の賑ひ「料理調菜」四季献立集

著者

西洋衣食住 . 万宝玉手箱初篇 . 「日用助食」竃の賑ひ . 「料理調菜」四季献立集

[片山淳之助作] . [杉田成卿編訳] . [大蔵永常編] . [秋山子編]

（江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る, 64 . 料理・近代家政||リョウリキンダイカセイ）

大空社出版, 2018.6

タイトル別名

西洋衣食住ほか

日用助食竃の賑ひ

料理調菜四季献立集

料理近代家政

タイトル読み: セイヨウイショクジュウ . バンポウタマテバコショヘン . 「ニチヨウジョショク」カマドノニギワイ . 「リョウリチョウサイ」シキコンダテシュウ

解題: 小泉吉永

影印

布装

第2期第1回配本(61-65巻)のISBN: 9784866881010