Spectroscopic tools for food analysis

著者

• Shukla, Ashutosh Kumar

書誌事項

Spectroscopic tools for food analysis

edited by Ashutosh Kumar Shukla

（IOP ebooks）

IOP Publishing, c2020

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC0971449X
• ISBN:
  • 9780750323222
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Bristol
• ページ数/冊数: 1 v. (various pagings)
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • DC23 : 664.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Analysis
  • LCSH : Food adulteration and inspection
  • LCSH : Spectrum analysis
• 親書誌ID:
  • BB28799889