ビールの基 : ビールのプロフェッショナル「ビアアドバイザー」を目指すアナタに

著者

• 日置, 晴之 ヒオキ, ハルユキ
• 大森, 清隆 オオモリ, キヨタカ
• 板場, 正義 イタバ, マサヨシ
• 長田, 卓 ナガタ, タク
• ビア&スピリッツアドバイザー協会 (BSA) ビア&スピリッツ アドバイザー キョウカイ (BSA)
• 料飲専門家団体連合会 リョウイン センモンカ ダンタイ レンゴウカイ

書誌事項

ビールの基 : ビールのプロフェッショナル「ビアアドバイザー」を目指すアナタに

日置晴之 [ほか] 著

NPO法人FBO (料飲専門家団体連合会), 2020.10

3版

タイトル別名

ビールの基 : 講習会テキスト

ビールの基 : ビールのプロフェッショナルビアアドバイザーを目指すアナタに

タイトル読み

ビール ノ モトイ : ビール ノ プロフェッショナル「ビア アドバイザー」オ メザス アナタ ニ

注記

その他の著者: 大森清隆, 板場正義, 長田卓

監修: 日置晴之

著者のヨミは推定

「発行人 ビア&スピリッツアドバイザー協会 (BSA) 」 と奥付にあり

:「ビア&スピリッツアドバイザー協会 (BSA) 認定NPO法人FBO (料飲専門家団体連合会) 公認・認定資格講習会テキスト」 と表紙にあり

参考文献: p [125]

• NII書誌ID(NCID): BC09720153
• ISBN:
  • 9784907521073
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 124p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.54
  • NDLC : Y56
• 件名:
  • BSH : ビール