Geographies of food : an introduction

著者

• Kneafsey, Moya

書誌事項

Geographies of food : an introduction

Moya Kneafsey ... [et al.]

Bloomsbury Academic, 2021

• : pb

注記

Includes bibliographical references (p. [309]-335) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC09789171
• ISBN:
  • 9780857854582
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xviii, 347 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.3
  • DC : 641
• 件名:
  • LCSH : Food