Fungi in sustainable food production

著者

• Dai, Xiaofeng
• Sharma, Minaxi
• Chen, Jieyin

書誌事項

Fungi in sustainable food production

Xiaofeng Dai, Minaxi Sharma, Jieyin Chen, editors

（Fungal biology）

Springer, c2021

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC09881811
• ISBN:
  • 9783030644055
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cham
• ページ数/冊数: xii, 234 p.
• 大きさ: 25 cm
• 件名:
  • FREE : Fungi -- Economic aspects
  • FREE : Fungi in agriculture
  • FREE : Sustainable agriculture
• 親書誌ID:
  • BB13059550