British Savoury Baking : イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング
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British Savoury Baking : イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング
内外出版社, 2021.10
- タイトル読み
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British Savoury Baking : イギリス ノ フルクテ アタラシイ セイボリー ベイキング
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内容説明・目次
内容説明
驚くほど美味しいものに溢れている今のイギリス。中でも目を見張るのが、格段に美味しく進化しているセイボリー類。朝食からティータイム、ワインのお供にピクニックまで、役立つレシピがぎっしり。
目次
- ソーダブレッド＆スコーン（アイリッシュソーダブレッド；シード入りソーダブレッド；スタウトソーダブレッド ほか）
- ペストリー（ショートクラストペストリー；ラフパフペストリー；ホットウォータークラストペストリー ほか）
- クラッカー・パン＆その他（シードクラッカー；ローズマリークリスプブレッド；ライ麦のクリスプブレッド ほか）
「BOOKデータベース」 より
