園芸生産地域の青果物流通

書誌事項

園芸生産地域の青果物流通

木村彰利著

筑波書房, 2021.8

タイトル読み

エンゲイ セイサン チイキ ノ セイカブツ リュウツウ

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収録内容

  • 研究の課題と構成
  • 長野県の園芸生産と卸売市場
  • 長野県内農協の出荷対応と卸売市場
  • 卸売業者A社グループの集分荷概要と量販店対応
  • 卸売業者B社グループの集分荷概要と量販店対応
  • 独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応
  • 長野県内市場の仲卸業者による販売対応
  • 長野県内量販店の調達行動と卸売市場
  • 卸売業者による長野県外への販売
  • 産地出荷業者による果実等の県外販売
  • 園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向

内容説明・目次

目次

  • 序章 研究の課題と構成
  • 第1章 長野県の園芸生産と卸売市場
  • 第2章 長野県内農協の出荷対応と卸売市場
  • 第3章 卸売業者A社グループの集分荷概要と量販店対応
  • 第4章 卸売業者B社グループの集分荷概要と量販店対応
  • 第5章 独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応
  • 第6章 長野県内市場の仲卸業者による販売対応
  • 第7章 長野県内量販店の調達行動と卸売市場
  • 第8章 卸売業者による長野県外への販売
  • 第9章 産地出荷業者による果実等の県外販売
  • 終章 園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向

「BOOKデータベース」 より

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