持続可能な農林漁家民宿経営 : 農林漁家民宿の価値が分かる「ざっくり原価計算」のススメ

著者

    • 山﨑, 眞弓 ヤマサキ, マユミ

書誌事項

持続可能な農林漁家民宿経営 : 農林漁家民宿の価値が分かる「ざっくり原価計算」のススメ

やまさきまゆみ著

南の風社, 2018.9

第3版

タイトル読み

ジゾク カノウナ ノウリン ギョカ ミンシュク ケイエイ : ノウリン ギョカ ミンシュク ノ カチ ガ ワカル 「 ザックリ ゲンカ ケイサン 」 ノ ススメ

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内容説明・目次

目次

  • 第1章 農村ツーリズムで地域おこし
  • 第2章 日本の農家民宿
  • 第3章 農家民宿の経営…ここが気になる
  • 第4章 新時代がやって来た
  • 第5章 農家民宿ざっくり原価計算のススメ
  • 第6章 あらためて「持続可能な農家民宿」を考える

「BOOKデータベース」 より

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