食と農のつれづれ草 : ジャーナリストの視点から
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食と農のつれづれ草 : ジャーナリストの視点から
創森社, 2021.9
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ショク ト ノウ ノ ツレズレグサ : ジャーナリスト ノ シテン カラ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ あの日
- ２ 食の周辺
- ３ 青年・女性・高齢者
- ４ 地域・六次産業化
- ５ 技術・経営
- ６ 資源・環境
- ７ 食・農と人と
- ８ 自分史断章
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