食と農のつれづれ草 : ジャーナリストの視点から

書誌事項

食と農のつれづれ草 : ジャーナリストの視点から

岸康彦著

創森社, 2021.9

タイトル読み

ショク ト ノウ ノ ツレズレグサ : ジャーナリスト ノ シテン カラ

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内容説明・目次

目次

  • 1 あの日
  • 2 食の周辺
  • 3 青年・女性・高齢者
  • 4 地域・六次産業化
  • 5 技術・経営
  • 6 資源・環境
  • 7 食・農と人と
  • 8 自分史断章

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC10112133
  • ISBN
    • 9784883403523
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    281p, 図版 [1] 枚
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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