Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute

Author(s)

• Spiekermann, Uwe

Bibliographic Information

Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute

Uwe Spiekermann

（Umwelt und Gesellschaft, Bd. 17）

Vandenhoeck & Ruprecht, c2018

Note

Bibliography: p. 888-920

Includes indexes

Details

• NCID: BC10239167
• ISBN:
  • 9783525317198
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Göttingen
• Pages/Volumes: 948 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • DC23 : 613.20943
• Parent Bibliography ID:
  • BB02570237