糖質制限の大百科 : 知りたいことがぜんぶわかる!

書誌事項

糖質制限の大百科 : 知りたいことがぜんぶわかる!

江部康二監修

宝島社, 2021.9

増補新版

タイトル読み

トウシツ セイゲン ノ ダイヒャッカ : シリタイ コト ガ ゼンブ ワカル

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注記

『糖質制限の大百科』(洋泉社 2019年刊)を改訂・再編集、加筆したもの

内容説明・目次

内容説明

本当に「正しい」やりかた、知っていますか?おなかいっぱい食べてやせる、もっと健康になる!最新の「食品成分表(八訂)」に対応。食品別糖質量一覧付き。糖質制限の基本から実践、理論までぜんぶわかる!

目次

  • 今日からできる、無理なくやせる 医師が教える正しい糖質制限
  • 1 5分でわかる!糖質制限の基礎知識(糖質ってどんなもの?;糖質制限ってなに? ほか)
  • 2 身近な食品の糖質量と賢い選びかた(糖質制限OK・NG食品)
  • 3 毎日できる糖質制限のかんたんレシピ(メインおかず(主菜);ちょこっとおかず(副菜) ほか)
  • 4 外食&市販品をフル活用!糖質制限のコツ(コンビニでの糖質制限のコツ;スーパーでの糖質制限のコツ ほか)
  • 5 糖質制限のメカニズムと効果(糖質制限のメカニズム;糖質制限の予備知識 ほか)
  • 疑問・不安を解消!糖質制限Q&A

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC10282519
  • ISBN
    • 9784299020406
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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