Fructose, high fructose corn syrup, sucrose and health

著者

• Rippe, James M.

書誌事項

Fructose, high fructose corn syrup, sucrose and health

James M. Rippe, editor

（Nutrition and health）

Humana Press, c2014

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC10383265
• ISBN:
  • 9781489980762
• LCCN: 2014931369
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xxiii, 379 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TP421
  • NLM : 2014 G-721
  • NLM : QU 75
• 件名:
  • LCSH : Sweeteners
  • LCSH : Fructose
  • LCSH : Sucrose
  • MESH : Fructose -- adverse effects
  • MESH : Sucrose -- adverse effects
  • MESH : Nutritional Physiological Phenomena
  • MESH : Sweetening Agents -- adverse effects
  • FREE : Fructose. fast
  • FREE : Sucrose. fast
  • FREE : Sweeteners. fast
• 親書誌ID:
  • BA35453399