饮食人类学 : 视域下的辽代饮食文化研究

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饮食人类学 : 视域下的辽代饮食文化研究

张景明, 张杰著

科学出版社, 2021.6

Other Title

饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究

Title Transcription

インショク ジンルイガク : シイキカ テキ リョウダイ インショク ブンカ ケンキュウ

yin shi ren lei xue : shi yu xia de liao dai yin shi wen hua yan jiu

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Note

標題紙上部に 「北方民族大学中央高校基本科研业务费专项资金项目资助, 辽宁省 "兴辽英才计划" 项目资助」 とあり

参考文献: p[252]-256

Details

  • NCID
    BC10384111
  • ISBN
    • 9787030689382
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    viii, 258p
  • Size
    24cm
  • Classification
  • Subject Headings
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