Dietary fiber and health

著者

• Cho, Sungsoo
• Almeida, Nelson
• Vahouny Fiber Symposium (9th : 2010 : Bethesda, Maryland)

書誌事項

Dietary fiber and health

edited by Susan S. Cho, Nelson Almeida, editors

Taylor & Francis/CRC Press, c2012

• : hbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC10384133
• ISBN:
  • 9781439899298
• LCCN: 2012013737
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton
• ページ数/冊数: xviii, 539 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QP144.F52
  • NLM : WB 427
  • DC23 : 615.8/54
• 件名:
  • MESH : Dietary Fiber -- therapeutic use
  • MESH : Dietary Fiber -- analysis
  • MESH : Nutritional Requirements