Comer y beber : una historia de la alimentación en España

著者

• Pérez Samper, María Angeles

書誌事項

Comer y beber : una historia de la alimentación en España

María Ángeles Pérez Samper

（Historia : Serie menor）

Cátedra, 2021

2nd ed.

注記

Includes bibliographical references (p. 357-380)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC10387947
• ISBN:
  • 9788437640709
• LCCN: 2019441837
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 383 p., [40] p. of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.S7
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Spain -- History
  • LCSH : Food -- Spain -- History
• 親書誌ID:
  • BA07544871