基本調味料で作る体にいい作りおき
著者
書誌事項
基本調味料で作る体にいい作りおき
主婦と生活社, [2021.10]
- タイトル別名
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基本調味料で作る体にいい作りおき : ◎体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味
基本調味料で作る体にいい作りおき : 体をいたわる心を安らう簡単美味
- タイトル読み
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キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ ツクリオキ
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注記
出版年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
基本調味料だけで作れる手軽さ。薬膳の知見に基づくヘルシーな効能。簡単で体にいい７８のレシピ。
目次
- 塩の作りおき（きゅうりのヨーグルトサラダ；かぶレモンサラダ ほか）
- しょうゆの作りおき（かぶのバターじょうゆソテー；長いもとオクラの梅煮 ほか）
- みその作りおき（厚揚げとにらのみそ炒め；高菜入りピリ辛豆腐そぼろ ほか）
- 酢の作りおき（いろいろ野菜のピクルス；いろいろ野菜の水キムチ ほか）
「BOOKデータベース」 より