Mastering the art of French cooking

著者

• Child, Julia
• Bertholle, Louisette
• Beck, Simone

書誌事項

Mastering the art of French cooking

by Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck

（Borzoi books）

Knopf, c1961

注記

Description based on 12th printing, 1966

"Reprinted nine times"--T.p. verso

Illustrations by Sidonie Coryn

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BC10559281
• LCCN: 61012313
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xv, 684, xxxii p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French
• 親書誌ID:
  • BA00666702