食品の加工・貯蔵・包装

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食品の加工・貯蔵・包装

浅利喬泰[ほか]共著

家政教育社, 1977.2

改訂

Title Transcription

ショクヒン ノ カコウ チョゾウ ホウソウ

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Note

記述は1977.4発行による

Details

  • NCID
    BC10573872
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    304p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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