ふたりの食卓 : 夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家
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書誌事項
ふたりの食卓 : 夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家
KADOKAWA, 2021.10
- タイトル別名
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ふたりの食卓 : 夫はホテルオークラ元総料理長妻は料理家
- タイトル読み
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フタリ ノ ショクタク : オット ワ ホテル オークラ モトソウリョウリチョウ ツマ ワ リョウリカ
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内容説明・目次
内容説明
食は私たちの生活の中心。夫婦でわが家の味を作る喜び、食べる楽しさ。
目次
- 1 朝ごはんはしっかりと(ホテルのような朝ごはんで優雅に;わが家のルーティン朝ごはん ほか)
- 2 おすすめの洋食ランチ(おもてなしにも向くおかずサラダとスープのランチ;かぼちゃのポタージュ ほか)
- 3 季節の手作り保存食(漬物と保存調味料;しば漬け ほか)
- 4 ふだんの夕ごはん(いつもの和食コース;もずくとろろポン酢/大根おろしのしらすあえ ほか)
- 5 子どもと一緒に(ポークチャップ;ポテトマカロニサラダ ほか)
「BOOKデータベース」 より

