ふたりの食卓 : 夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家
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書誌事項
ふたりの食卓 : 夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家
KADOKAWA, 2021.10
- タイトル別名
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ふたりの食卓 : 夫はホテルオークラ元総料理長妻は料理家
- タイトル読み
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フタリ ノ ショクタク : オット ワ ホテル オークラ モトソウリョウリチョウ ツマ ワ リョウリカ
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内容説明・目次
内容説明
食は私たちの生活の中心。夫婦でわが家の味を作る喜び、食べる楽しさ。
目次
- １ 朝ごはんはしっかりと（ホテルのような朝ごはんで優雅に；わが家のルーティン朝ごはん ほか）
- ２ おすすめの洋食ランチ（おもてなしにも向くおかずサラダとスープのランチ；かぼちゃのポタージュ ほか）
- ３ 季節の手作り保存食（漬物と保存調味料；しば漬け ほか）
- ４ ふだんの夕ごはん（いつもの和食コース；もずくとろろポン酢／大根おろしのしらすあえ ほか）
- ５ 子どもと一緒に（ポークチャップ；ポテトマカロニサラダ ほか）
「BOOKデータベース」 より