はじめてのおうちカフェ入門 : 自宅で楽しむこだわりコーヒー

書誌事項

はじめてのおうちカフェ入門 : 自宅で楽しむこだわりコーヒー

岩崎泰三著

マイナビ出版, 2021.10

タイトル読み

ハジメテ ノ オウチ カフェ ニュウモン : ジタク デ タノシム コダワリ コーヒー

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

コーヒーをもっと自由に楽しむための具体的指南が満載!国際スペシャルティコーヒー鑑定士、オールラウンドバリスタがやさしく、くわしくコーヒーのすべてを教えます!

目次

  • 泰三流これだけ守れば大丈夫 ハッピーな珈琲ライフのススメ!
  • 1 ちょっとこだわりたいあなたへ 泰三流ドリップコーヒーをおいしくする6つのヒント
  • 2 もっとこだわりたい人のための基本のハンドドリップレッスン
  • 3 道具の選び方
  • 4 豆の選び方
  • 5 コーヒーを学ぶ
  • 6 泰三流コーヒーマリアージュ&アレンジコーヒーレシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BC10586386
  • ISBN
    • 9784839977573
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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